第229章韭菜鸡蛋的,你多吃点!
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要说早点,就不能不说锅贴,煎饺,水煎包。
基本大夏中部的学校小区门口,总有这么几样。
相比水煮的柔韧筋道,煎出来的则是外焦里嫩。
尤其是底部煎的焦黄,带上一块锅巴样的“冰花”,薄脆又香。
但这冰花,当然不是饺子自己就煎的出来的。
而是要化这一盆带油的面浆水,等煎锅烧热,往上浇一勺。
再把不化冻的饺子“坐”在上头。
再盖上盖,等水分蒸的差不多,饺子就煎好了。
此时再一个个夹出来,底下自然的扯起一片金黄酥脆的面冰花。
唐磊瞅了瞅,又往上撒了把黑芝麻。
顺便寻思着,要不回头再整个生煎?
虽然水煎生煎名字就差一个字,实物差别还是不小的。
他这边刚把煎饺盛出来,柳德米拉推着尼基塔进了门。
两个小毛熊蹦蹦跳跳的跟在后
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